Süßer Brei
Menge Einheit Zutaten
200 gr Hafer- und/oder Hirseflocken
1 ltr. Milch
5 Eßl. Honig
2 Eßl. Zimt
etwas Butter
Beschreibung
1. Milch aufkochen, Honig einrühren, Hafer- und/oder Hirseflocken einrühren und aufkochen lassen
2. Unter ständigem rühren köcheln lassen, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist
3. Mit Zimt abschmecken und Butterflocken unterrühren
Tipp:
Schmeckt mit gehackten Nüssen oder Früchten noch besser
Achtung: Nüsse oder Früchte nur erwärmen, nicht mitkochen
1. Milch aufkochen, Honig einrühren, Hafer- und/oder Hirseflocken einrühren und aufkochen lassen
2. Unter ständigem rühren köcheln lassen, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist
3. Mit Zimt abschmecken und Butterflocken unterrühren
Tipp:
Schmeckt mit gehackten Nüssen oder Früchten noch besser
Achtung: Nüsse oder Früchte nur erwärmen, nicht mitkochen